不再告訴我的大腦有奇怪味道的訊息..
因為離集合還有點時間..就跟彥良下去吃早餐了..
印度初體驗 - 味覺篇
早餐是烤的很扁還有點焦的硬梆梆土司..
搭配..草莓果醬..橘子"皮"果醬..還有butter..
那個butter真是值得一提..雖然不是歐洲的那種濃香型的
但是是很清爽的香味..一點點的鹹度..一點點甜
超好吃..直接吃都好吃
還有奶茶..奶茶真是太好喝了..我一口氣喝了六七杯..
其實是紅茶..但是旁邊放了一壺牛奶..所以我很自然的就加在一起喝了
茶很好喝..在台灣從沒喝過這種味道的茶..像紅茶香但是沒那麼重口味
像綠茶清爽但又沒澀味..味道有點像烏龍但是淡很多..很香
牛奶也好喝..雖然我現在還在納悶為什麼牛奶是甜的
跟台灣的差很多..很奇怪地完全沒有以前喝過的牛奶中特殊的腥味
只保留香味跟讓你確定喝的是牛奶的感覺而已..很神奇的牛奶..
跟butter應該是同一系列的吧..
牛奶跟紅茶加在一起很好喝..無法形容的好喝..
彥良說"牛奶很好喝喔"
(雖然他喝牛奶只是因為那是熱的讓人比較安心)
後來在旅館的晚餐吃到同一系列的冰淇淋版..還是超好吃的
印度的乳製品好特別好好吃喔....
後來大家還討論起來為什麼這麼清香美味
大概是因為這邊的牛活起來沒有壓力吧..所以產出來的奶都特別的清香
千惠認為是因為這邊落後所以沒有用什麼化學飼料..是"有機"的....
(這個路上髒亂不堪有時會飄來猛烈尿騷味的地方..所謂有機的話....)
於是這個話題就此結束
早餐吃到一半服務生突然跑來問我們要不要煎蛋....當然說好啊
只是暗自納悶如果他沒來問我們不就都不知道有這樣東西了..@@
煎蛋也很妙..看起來好像..沒有蛋黃ㄟ..蛋黃跑哪去啊??
可是蛋的顏色又有點黃黃的似乎是打散才煎..
吃起來偏又沒有蛋黃的味道..但是也還是很好吃就是了
很滿意的早餐..早上搭車去逛了幾個景點後..就是午餐時間啦
午餐是到一家舊城區的corner..吃印度菜(耶耶~)
那個corner外面真是髒到不行..蒼蠅超多..水溝水還溢流到路面上..臭翻了
不過餐廳裡還真是有夠乾淨的..很難想像是在印度..
點了幾樣標準的..
1. nan - 就是烤餅啦..這裡的烤餅真是讓人忍不住想罵髒話的好吃(他X的有夠好吃)
太好吃啦..餅皮有很濃的麵粉味..再加上恰到好處的烤焦部位..
單吃很好吃..搭咖哩吃更是讚..兩者的味道都不會被對方搶走..絕佳的搭配
除了好吃..我想不到別的形容詞..我卯起來就吃了四五片..
如果這個烤餅給一百分..我在台灣吃過的烤餅最高分應該還不到四十分..
2. 烤魚 - 這個不怎麼樣..魚很鹹..不太合我口味3. 烤雞 - 這道讓我流眼淚了..怎麼這麼好吃啊..雖然雞很瘦..沒什麼肉
可是咬下去的時候所有香料的味道跑進嘴裡..香氣四溢..超幸福的
讓人覺得即使這時候因為太感動眼淚掉下來還是要繼續咬下去啊..太好吃了
4. 雞咖哩 - 無話可說..經典就是經典..說真的吃過這種咖哩以後 我很難想像為什麼台灣的咖哩我吃得下去..真的等級差太多了..
極極極..極好吃啊..好香..好濃..沒辦法形容..這才叫咖哩啊..
我想像不出來如何形容這個味道..就是好好吃喔..T-T
5. 羊咖哩 - 印度很難吃到牛或豬..除了雞以外就是羊啦.. 這裡的羊肉羊羶味算是很重的..即使香料的味道幾乎浸進骨髓裡
但是還是可以明顯吃出來羊肉的原味..很好吃很好吃
味道比起雞咖哩要重口味..不吃肉的話光咖哩的部吃起來倒是有點牛腩的味道
不過會怕腥味的人吃起來可能會搖頭吧..我自己倒是覺得很好吃
6. 醃洋蔥 - 醃的很酸的洋蔥..我還滿喜歡的..不過多數人就怎麼不喜歡吃了總之是一頓超讚的午餐..總算覺得來印度有吃到這些東西就很值得了
下午逛景點逛到快翻了..所有景點總算都看完了..
回YMCA旅館吃晚餐..晚餐除了很妙的冰淇淋外..其他跟中午差不多類型..
烤餅比較遜..咖哩大家都說不錯吃可是我吃不習慣..可能是被那個像拉肚子的顏色影響
倒是有一道很特別..煮豆子..
這個很像辣炒毛豆的印度版..充滿各種香料的味道..很鹹有一點點辣..很好吃
有飯的話光這道煮豆子我就可以吃上好幾碗飯了..辣炒毛豆沒得比啊
只是我還是吃不習慣這邊的米..一來沒有嚼感..米粒也不結實..下肚子後都沒有飽足感
要吃米的話還是台灣的好吃..
還有一道顏色像是拉茶的酸湯..滿酸的..加點麵包會比較不酸..
喝得出來是用紅蘿蔔煮的就是了..奇妙的酸湯
沒有奶茶讓我非常失望....T-T
比較有趣的是..蕃茄..
這裡的番茄用的似乎跟義大利南部用來做料理的紅番茄同樣品系..
"完全"沒有酸味..而且超級多水分..很脆很好吃..幾乎跟頻果接近的含水量跟甜度
我加了一些洋蔥(也是很多水很脆很好吃)..然後在上面灑上黑胡椒跟鹽就是很好吃的沙拉了
蕃茄我吃了超多的..只是每吃一口..
"蕃茄紅了..醫生的臉就綠了"這句話就會在我腦裡迴響一次..
(這句話到底是不是義大利的俗諺啊....f-_-)
現在在期待明天的早餐中....奶茶等我啊~~
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