紅燒雞里肌、炒高麗菜、義式煎鮭魚、涼筍

完全沒照片，因為吃完才想到要拍....Orz

紅燒雞里肌 （~NT$ 70）
1. 雞里肌肉加點米酒、醬油醃
2. 熱油放洋蔥、蒜頭、辣椒爆香
3. 炒到洋蔥軟後放入雞里肌
4. 雞里肌肉煎兩面熟後加入一點水、醬油、沙茶醬（1:2:1）
5. 煮到湯汁收乾
～洋蔥會很入味，真是紅燒的好搭檔

炒高麗菜 (~NT$ 20)
1. 放奶油熱鍋後加入洋蔥跟蒜頭
2. 放高麗菜，加點雞粉加水後蓋鍋蓋燜煮
～我是用紅燒剩的油作，所以還滿有味道的

義式煎鮭魚 (~NT$ 70)
1. 鮭魚抹上一點點米酒，抹鹽後再灑上巴西利葉跟迷迭香醃
2. 奶油熱鍋，放下去煎熟
～這道很好作，又超好吃的
～魚肉有點厚就要每一面都剪過幾次
～煎的時候把鍋放斜讓油流下去，不然鮭魚煎起來會很油

涼筍 (~NT$15)
1. 筍子斜切小塊
2. 就給他煮到熟
3. 起鍋沖冷水後放冰箱
4. 要吃的時候加美乃滋
～吃完了才發現美乃滋過期一個多月了，美乃滋保存期限比想像短很多ㄟ～