最近一直在思考龜毛這件事
我得到一個短暫的結論 - 「因為我是台南人」
在台南，美食很多，吃東西也是非常講究的
吃肉圓（當然是清蒸的），一定會配四神湯，所以每一家肉圓店都一定會賣四神湯
吃肉粽，必備的就是味增湯
吃碗粿，不可少的就是魚羹，森茂就只賣魚羹跟魚丸湯
吃米糕，當然搭配魚丸湯，米糕店可以不賣別的湯但一定會有魚丸湯
有賣浮水魚羹的店就會賣紅燒魚羹
我們對於這種食物與配湯的組合，是非常堅持的！
就像我去到彰化才知道原來在那邊吃早餐，焢肉飯的店比美而美還多是一樣的道理
台南的食物組合，是非常可以被規則化的！
所以我的龜毛規則，其實是來自於體內這種堅持美好的血液啊～
2 comments:
太厲害了...
你的人生太有規則了吧~
哈哈
我還記得有一次我去一中街
看到有家標榜「台南肉圓」的店
很開心地跑進去要懷念一下家鄉味
發現店家居然只賣「菜頭玉米湯」
我氣得邊罵「冒牌貨」邊走出來不吃了
沒有四神湯的肉圓店，就像是沒穿黑西裝跟卡其褲的Aleppo，怎樣都不對勁啊！
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